Высококлассное, титулованное российское сухое красное вино флагманской коллекции «100 оттенков красного» от винодельни Фанагория. Производится из отборного винограда автохтонного сорта Саперави, выращенного на лучших участках Таманского полуострова в рамках строгого аппелласьона ЗНМП «Сенной». Вино проходит обязательную выдержку в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев и дополнительное созревание в бутылке. Обладает глубоким темно-рубиновым цветом с гранатовыми отблесками. Роскошный, комплексный аромат раскрывается тонами спелой вишни, чернослива, терна, черники и молочного шоколада, плавно переходящими в благородные ноты ванили, сафьяновой кожи и пряных специй. Вкус мощный, полнотелый и экстрактивный, с бархатистой танинной структурой, живой кислотностью и бесконечным сухим послевкусием с нюансами угля, табака и темных ягод. Перед подачей рекомендуется обязательная декантация в течение 40–60 минут. Восхитительно сочетается со стейками Рибай, запеченной бараньей ногой, дичью, каре ягненка и зрелыми твердыми сырами. Рекомендуемая температура подачи: +16...+18 °C.