Высококлассное французское выдержанное белое игристое вино Bott Freres "Q.V. Paul" Cremant d"'"Alsace категории Экстра Брют (Brut Zero Dosage). Создано представителями 7-го поколения винодельческой семьи Ботт из 100% сорта винограда Пино Оксеруа по традиционному классическому методу шампанизации со вторичным брожением и выдержкой в бутылке не менее 12 месяцев. Напиток обладает благородным бледно-желтым цветом и тонким, элегантным перляжем. Сложный букет раскрывается доминирующими нотами сливочного масла, теплой дрожжевой выпечки и миндаля, плавно переходящими в тона белых цветов, спелого яблока и легкого дымка. Вкус максимально сухой, свежий, «мужественный» и гармоничный, со звенящей кислотностью и чистым минеральным финалом. Великолепный аперитив, который идеально сочетается с морепродуктами (зелеными устрицами), тонко нарезанной вяленой ветчиной и зрелым пармезаном. Рекомендуемая температура подачи: +6...+8 °С.