Нерелло Маскалезе - местный (автохтонный) красный сорт винограда, который растет на склонах вулкана Этна в провинции Мессина на Сицилии. У себя на родине сорт уступает в популярности только Неро д"'"Авола, при этом почти не известен за пределами Сицилии. Красные вина из Нерелло Маскалезе можно смело называть великими винами Сицилии. Они элегантны, обладают ярким ароматом красных фруктов, лепестков роз и специй. Высокая кислотность позволяет делать из него отличное игристое вино в стиле Блан де Нуар (Белое из Черного). Ограниченный контакт с кожицей оставляет вино соломенно-желтого цвета с золотыми бликами, а аромат смещается в сторону белых фруктов, цветов и минералов. Вкус нежный, фруктовый с тонкой кислотностью и освежающим послевкусием. Очень-очень сильно охладить и подавать как апперитив