Французское сухое выдержанное красное вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранного со старых лоз (Vieilles Vignes). Обладает глубоким рубиновым цветом с пурпурными бликами и сложным ароматом с оттенками спелой ежевики, черники, темной сливы, легких специй и нюансами дуба. Вкус округлый, шелковистый, с хорошо структурированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим ягодно-пряным послевкусием. Употребляется в сочетании со стейками, запеченным красным мясом, уткой под ягодным соусом, дичью, мясным рагу и выдержанными сырами.