Изысканное российское выдержанное розовое игристое вино класса премиум из коллекции «Балаклава» (Balaklava Rose Brut Reserve) от винодельни «Золотая Балка». Производится на 100% из винограда благородного сорта Пино Нуар, выращенного в уникальном терруаре Балаклавской долины Севастополя. Напиток изготавливается по классическому методу (Methode Traditionnelle) с вторичным брожением в бутылке и обязательной выдержкой на дрожжевом осадке в подземных подвалах не менее 9 месяцев. Вино обладает элегантным нежно-розовым (лососевым) цветом и красивой, продолжительной игрой мелких пузырьков. Свежий букет раскрывается выразительными ароматами спелой лесной земляники, малины, красной смородины, дополненными легкими минеральными тонами и деликатными штрихами сливочной выпечки. Вкус сбалансированный, чистый и освежающий, с благородной кремовой текстурой, живой ягодной кислотностью и долгим, сухим послевкусием. Идеальный аперитив, который также великолепно дополнит блюда из лосося, морепродукты, легкие мясные закуски, карпаччо из телятины и ягодные десерты. Рекомендуемая температура подачи: +6...+8 °C.