Белое сухое вино Иль Поджо Гави Нуволе Суль Поджо изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного в одном из интереснейших субрегионов Пьемонта — Гави. Тихие бледно-соломенные вина Гави, традиционно подаваемые в тратториях Генуи, ценятся за способность освежать в летний зной и хорошо сочетаются с морепродуктами. Вино Иль Поджо Гави Нуволе Суль Поджо — красивого желтого цвета с зелеными бликами. В аромате нотки шалфея и лайма, бергамота, желтых спелых фруктов. Во вкусе нотки яблока, с завершающим решительными минеральным послевкусием. Прекрасное летнее вино — как в качестве аперитива, так и в дополнении к легким летним закускам из морепродуктов и сыров.