Классическое немецкое белое полусухое сортовое вино из винограда Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Название Herbstlicht переводится как «Осенний свет». Винификация проходит под контролем винодельческого дома Петер Мертес в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Вино обладает светло-соломенным цветом. Освежающий, чистый аромат раскрывается тонами зеленого яблока, белого персика, сочного лайма и луговых цветов. Вкус гармоничный, хрустящий, с бодрящей цитрусовой кислотностью, которая деликатно сглажена мягкой фруктовой сладостью, и чистым послевкусием. Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, белой рыбой, легкими салатами и блюдами паназиатской кухни.